Kartoffeln
Kartoffeln zählen zu den wichtigsten Produkten im Öko-Landbau. Wir bewirtschaften auf unserem Biolandhof etwa 30 Hektar mit unterschiedlichen Kartoffelsorten.
Wir übernehmen auf unserem Hof die komplette Kartoffeltechnik. Dies beinhaltet das Pflanzen, die Pflege, die Ernte und die anschließende Lagerung.
Im Jahre 2008 erfolgte der Neubau eines Kartoffellagers. Somit stehen uns weitere 650 Tonnen Kapazität zur Verfügung (computergesteuert und mit unterstützender maschineller Kühlung).