Zwei verschiedene Fruchtfolgen

Felder ohne Beregnung: vierjährige Fruchtfolgen:

Im ersten Anbaujahr erfolgt eine Leguminosenbrache, die die Bodenmelioration (Bodenfruchtbarkeit und Ertragsfähigkeit) fördert. Neben Kleegras werden auch Ackerbohnen und Winter-Körnererbsen mit Triticale angebaut. Im zweiten Jahr erfolgt dann der Anbau von Winterweizen oder Triticale. Im dritten Jahr folgen Kartoffeln oder Möhren. Im vierten Jahr bauen wir auf den Feldern ohne Beregnung Winterroggen bzw. Dinkel an.

Felder mit Beregnung: folgende Fruchtfolgen:

  • Gemüsekohl: max. alle 5 jahre
  • Möhren: max. alle 5 jahre
  • Kartoffeln: max. alle 4 jahre
  • im Wechsel mit Backweizen, Dinkel und Roggen
  • wenn möglich: Leguminosen-Zwischenfrucht im Herbst bzw. im Frühjahr vor Gemüse und Kartoffeln

Biobetrieb: seit 1989
Anerkannter Biolandbetrieb:
seit 1992
Betriebsfläche: 
350 ha

Besonderheiten des Betriebes:
Durch die hofeigene Aufbereitungshalle und optimale Lager­bedingungen können wir fast das ganze Jahr über Möhren an den Großhandel liefern.

Außerdem sind wir für Kartoffeln und sämtliches Gemüse QS G.A.P zertifiziert.

Biolandbetriebs-Nr.
301490

EG-Kontroll-Nr.
D-NI-006-11378-AD

DE-ÖKO-006